Kamenné desky v kuchyni vydrží desítky let, pokud jim dáte správnou péči. Ať už jde o žulu, mramor nebo křemen, každý kámen má jinou strukturu a jinak reaguje na vlhkost, tuky a kyseliny. Základem je pochopit, že kámen není plast – je porézní a může nasáknout. Proto je nutné desku ihned po instalaci ošetřit impregnací, která uzavře póry a zpomalí pronikání nečistot.

Běžné čištění zvládnete slabým roztokem neutrálního saponátu a vlažné vody. Vyhněte se octu, citronu a prostředkům s abrazivními částicemi. Právě kyseliny dokážou na některých kamenech způsobit nevratné poškození – pokud vás zajímá, proč se to děje, přečtěte si článek o tom, Mramor a kyselina reagují spolu a jak se vyhnout matným skvrnám. Po každém použití desku osušte měkkou utěrkou, aby na povrchu nezůstaly vodní kapky, které mohou zanechat stopy.

Proti skvrnám od oleje a vína pomáhá rychlý zásah. Čerstvou skvrnu setřete papírovou utěrkou a poté použijte speciální pastu na kámen. Nikdy nepoužívejte běžné čisticí prostředky s chlorem nebo amoniakem. Jednou za rok aplikujte novou vrstvu impregnace – ideálně před zimou, kdy je v kuchyni více vlhkosti. Desku také chraňte podložkami pod horké nádoby, protože tepelný šok může způsobit praskliny.

Dlouhodobá údržba není složitá, chce jen pravidelnost. Leptané skvrny od kyselin se už nedají odstranit domácími prostředky, proto je lepší jim předcházet. Pokud si nejste jisti typem kamene, poraďte se s odborníkem. Správná péče vrátí desce původní lesk a vy se budete z kuchyně těšit celé roky.